Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε ο 1ος Μαραθώνιος διαγωνισμός, γαστρονομίας, μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης που διοργανώθηκε από τον Δήμο Μαραθώνα με τη συνεργασία της Παναττικής Ομοσπονδίας Σωματείων Επαγγελματιών Πωλητών Λαϊκών Αγορών (Π.Ο.Σ.Π.Λ.Α.), της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος (Chef’s Club of Greece) και της Ένωσης Εστιατόρων & Συναφών Αττικής.

Την εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε το απόγευμα της Τετάρτης 25/7 στην παραλία του Μαραθώνα, εκεί στην πλατεία του Αγίου Παντελεήμονα, ακριβώς κάτω από τη σκιά του αγάλματος των δύο πρωτοπόρων Ελλήνων μαραθωνοδρόμων, Σπύρου Λούη και Στέλιου Κυριακίδη, συντόνισαν οι δημοσιογράφοι του ΣΚΑΪ Νίκος Υποφάντης και Ραφαέλα Ράντου παρουσία εκατοντάδων πολιτών που βρέθηκαν από νωρίς στο χώρο προκειμένου να δούνε από κοντά τις γαστρονομικές δημιουργίες που επέδειξαν επαγγελματίες σεφ αλλά και δεξιοτέχνες ερασιτέχνες.

Παρόντες όμως ήταν και πολλοί, ιδιαίτεροι προσκεκλημένοι που είχαν την ευκαιρία να γευτούν πιάτα μοναδικής υφής και γεύσης, στο σύνολό τους παρασκευασμένα με πρώτες ύλες αποκλειστικά από τις λαϊκές αγορές της Αττικής. Με υλικά κάθε λογής, από φρέσκα φρούτα και λαχανικά μέχρι ψάρια, ζυμαρικά και μπαχάρια που προσέφερε για το σύνολο των διαγωνιζόμενων η ΠΟΠΣΛΑ.

Μεταξύ άλλων εκεί λοιπόν βρέθηκαν εκτός από τον πρόεδρο της ΠΟΣΠΛΑ Δημήτρη Μουλιάτο, ο δήμαρχος Μαραθώνα Στέργιος Τσίρκας, οι βουλευτές Γιώργος Βλάχος, Βασίλης Οικονόμου και Πάνος Σκουρολιάκος, ο πάντοτε δραστήριος αντιπεριφερειάρχης Οικονομικών Νίκος Πέππας, ο πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών Γιάννης Χατζηθεοδοσίου μαζί με τον αντιπρόεδρό του Ηλία Μάνδρο, ο πρόεδρος της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδος Τάσος Πρωτοψάλτης, ο πρόεδρος της Ένωσης Εστιατόρων & Συναφών Αττικής Γιάννης Δαβερώνης, ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς, ο γενικός γραμματέας Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) Γιώργος Κουράσης, και φυσικά πρόεδροι των σωματείων μελών της ΠΟΣΠΛΑ καθώς και μέλη του διοικητικού συμβουλίου της Ομοσπονδίας.

Ο στόχος της εκδήλωσης όμως ήταν διττός, αφενός η ανάδειξη των εξαιρετικών προϊόντων που σταθερά μπορεί ο κάθε καταναλωτής να προμηθεύεται από τη λαϊκή της γειτονιάς του και αφετέρου η προβολή των επιχειρήσεων εστίασης και τροφίμων της πόλης του Μαραθώνα. Μάλιστα στο χώρο της πλατείας υπήρχαν ειδικά διαμορφωμένα εκθεσιακά περίπτερα πλαισιωμένα με κάθε λογής λιχουδιές που προσφέρονταν σε όλους τους παρευρισκόμενους.

Ο πρόεδρος της ΠΟΣΠΛΑ Δημήτρης Μουλιάτος μιλώντας στο πλαίσιο της εκδήλωσης κατέστησε σαφές αυτό που φάνηκε να αποτελεί ήδη κοινή παραδοχή όλων όσοι ήταν εκεί… Με άλλα λόγια επεσήμανε ότι οι λαϊκές αγορές συνεχίζουν ακόμα πιο δυναμικά να αποτελούν τη μοναδική επιλογή στη συνείδηση όλων εκείνων των καταναλωτών που επιλέγουν για το τραπέζι τους προϊόντα και τρόφιμα από τις λαϊκές αγορές μας γιατί γνωρίζουν και εμπιστεύονται την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους που σε συνάρτηση με τις διαχρονικά χαμηλές τιμές μας η επιλογή για τους ίδιους και τις οικογένειές τους είναι  μονόδρομος.

Σε αυτό μάλιστα στάθηκε και ο Νίκος Υποφάντης ο οποίος σχολιάζοντας «ζωντανά» τα λεγόμενα του Δημήτρη Μουλιάτου. Έτσι, σημείωσε πως πράγματι αυτό προκύπτει καθημερινά και από τα ρεπορτάζ που κάνουν σε λαϊκές αγορές οι οικονομικοί συντάκτες με τους  καταναλωτές που εντάσσονται στις δημοσιογραφικές αυτές έρευνες να τάσσονται αναφανδόν υπέρ των λαϊκών αγορών.

Τέλος για την ιστορία να αναφέρουμε ότι μικρή αξία έχει η τελική ετυμηγορία της κριτικής επιτροπής που απαρτιζόταν από διακεκριμένους σεφ διεθνούς εμβέλειας του Chef’s Club of Greece για το νικητήριο πιάτο αφού όπως τόνισε και ο πρόεδρός του Τάσος Πρωτοψάλτης την πρώτη θέση δικαιωματικά κερδίζει η γεύση, η ποιότητα των πρώτων υλών και τελικά η εμφάνιση του συνόλου των πιάτων όλων των συμμετεχόντων.

Ανανεώνουμε λοιπόν το ραντεβού μας για τον Ιούλιο 2023 και το 2ο Μαραθώνιο διαγωνισμό, γαστρονομίας, μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης που όπως όλα δείχνουν ήρθε για μείνει ως ένας ακόμα θεσμός ανάδειξης μεταξύ άλλων και των λαϊκών αγορών!